湘(xiāng )菜是中国(👷)八大菜系之(zhī )一，湘菜文(wén )化是(shì )湖湘文化(😘)的(🕟)重要组成部分(🤴)。《加油吧(🎹)!湘菜》将湘菜文(🏴)化拍摄成电(diàn )视(shì )节目(mù )，用(yòng )(⏬)100集(🌗)短、平、快的(🖲)微型纪录片，纪录100位中国(guó )湘(xiāng )菜名师、大师(🏐)和(🚥)100道经典茶油(🗑)湘菜菜(✖)品。内容除了介(🥀)绍经(🤯)典湘菜的烹(pēng )制方(🚢)法外(wài )，还(hái )将对名菜名厨进行溯源考(❔)证，记(jì )录(lù )湖南人(🥎)味蕾(lěi )上的文化。
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