湘菜是(🍅)中(🌠)国八大(🆓)菜系(✒)之一，湘(📒)菜文(🐌)化是湖湘(xiāng )文(🕋)化(😘)的(de )重要组成部分。《加油吧!湘(🥈)菜》将湘菜文化拍摄(🥩)成电视(🎾)节(jiē )目(mù )，用(⏬)100集短、平、快(kuài )(🚤)的微型纪录片(piàn )，纪录100位(🕯)中国湘(xiāng )菜(cài )名师、大师和100道经典茶油湘菜(cài )菜品。内容除(chú )了介(jiè )绍经典湘(🐖)菜的烹制方法外(wài )，还(hái )将对名菜(cài )名厨进行溯源(🔢)考(kǎo )证，记录湖(🌊)南人味(🥔)蕾(lěi )上的文(wén )化。
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