烟火拾味

• 主演：未知
• 导演：赵启辰,刘闻洋
• 分类：纪录 
• 地区：大陆 
• 年份：2021 
• 更新：2024-08-29 05:38:45
• 简介：SMG纪录片中心“张赉(🥇)工作室”历时八个月(🕋)，拍(pāi )摄制作的(de )七(qī )集人文美食纪录片《烟(yān )火拾味(🔬)》，立足(zú )上(💤)海本土老(🌫)字号美(měi )食，以(yǐ )美食带出人(rén )和食物、人和人、人(rén )和城(🎡)市的(🕯)生动故(💆)事，体现上海人精(jīng )致(🕌)、实惠的(de )生活(🗑)方式和包容创新的人文精神，这是(🤷)一个味(⏺)与(🚢)情高度(dù )融合的(de )人文纪录(🛑)片。创作(🔢)团队将镜(🌑)头(🎛)深入到上(shàng )海南京路(lù )一(yī )带(✋)老(🐑)街区的毛(máo )细血(🙄)管，呈现了活色生香和美轮(🥫)美奂的(🧤)食(🔔)物；记(🕙)录了专注、风趣(qù )又富有(yǒu )创新精神的老(lǎo )字(🕯)号手艺人；捕捉了(le )不同食客们(men )(👊)独好“这一口”的别(🏻)样生活方(fāng )式；展现了上海(hǎi )“海纳百(🐩)川(chuān )(💯)、(😝)有容乃大”的精神。与(yǔ )其他美(⏲)食纪录片恢弘、(🔷)正(zhèng )气的风格不同，《烟(yān )火拾(🔎)味》追(🌱)求轻松(sōng )、亲(qīn )切的(🔥)氛围：无论是(🚽)老字(zì )(🍁)号(hào )大厨们生动(🎦)风趣的上(🔪)海(🐂)话(👚)讲(jiǎng )(🛃)述，以及主(zhǔ )观诙(📬)谐的旁白(bái )撰稿，体现了上海人独(⏺)特的(de )“噱”，可以说(🌲)创造了别(bié )具一格(gé )的海派(pài )美(měi )食纪(✒)录片(piàn )风格。整个纪录(lù )片系列分(fèn )为(🔍)七(🏗)集，每集30分钟(zhōng )。第(dì )(🍝)一(🐸)集(🍈)：“魔都标配”；(🔝)第二集：“家的味道”；第三集：“无(🕤)肉(ròu )不欢”；第四集：“馒(🌶)头奇遇记”；第(dì )五(🍐)集：“不散(sàn )(❗)的宴席”；第六集(jí )：“面条”；第(🦀)七(🍏)集：“十(shí )三时辰”。