节目是(shì )国内首档聚(⛲)焦米(mǐ )粉这一食(🏽)物，呈现(xiàn )国人全(😘)天候(hòu )米粉情结(jié )的纪录片。米(🎹)粉(fěn )作为一种普通日常却又富有感染力(🌫)的(👋)食(⏬)物，不少米(🏇)粉从早期只在特(🐿)定区(qū )域出(🎩)现，到现在逐(🕯)渐走(🙍)向全国，既(🛹)填补了(🚥)众多异乡打拼之(🥞)人的(de )乡愁(chóu )，也丰富了(🚑)各(🐶)地(dì )的(🕕)饮食结(🐖)构(🤷)和文化。本(běn )片从(cóng )美(🚣)食出发，走遍(biàn )省会(huì )城(chéng )市、工业城市(🎛)、边境小城、少数民族自治(zhì )县(xiàn )、海滨城(chéng )(🙄)市、高山(🙉)村镇等(děng )，将镜(🍄)头伸(shēn )向街头(🧤)巷尾，田间山野，讲述平民美(🥕)食和山野传(chuán )奇，以最独(dú )特的视角真实展(zhǎn )现米(🥊)粉这一美食(shí )背(🐾)后的独特(tè )情感。带观众(👪)追(zhuī )溯(🤷)原(yuán )始产地最地道的美味米粉，探访最有(🈺)味道(📧)、最有温度(📛)的(🔤)米粉之城，一览(lǎn )(♌)中国各具特(tè )色的城市面(miàn )貌(🌂)和风土(👄)人情(qíng )。本片(💣)从创作上，重美(měi )食、巧(qiǎo )叙事、(😳)强(👗)戏剧(📤)。重点展示(shì )米粉(⏺)工艺(yì )(🧘)本身(shēn )及(jí )相关食材制(🎴)作，从画面(⛴)上突出(chū )美食(shí )的吸引力。同(tóng )(🔬)时(shí )(🍯)通过给每集人物进行(háng )关于米粉的动机设置(zhì )、逆向设(🕵)置，增(zēng )强冲突的故事(🍉)感，跳脱(🌒)单纯展示型纪录片的套路(😼)，让人(♟)物(wù )与(yǔ )美(🏁)食的(de )(😻)结合度(dù )(🍗)更高。本片涉(shè )及多地(🐼)区、多场(chǎng )景、多米粉种(zhǒng )类(lèi )，立志打造中国米(mǐ )(📳)粉百科全书，是首部集中(zhōng )展示最全、最(zuì )多米粉的纪录片，向观(guān )众详(🤫)细(😕)讲述，米(💍)粉这(🔭)一食物，如何用同样的(💦)原料、相似(🛥)的工艺，却在中国(🥘)不(bú )同(🤬)城市地(🤖)区形成多(😳)种多(duō )(🎆)样(yàng )的(🛍)独(dú )特味(wèi )道。并抓(zhuā )住米粉具有“生活(💙)气”的特(tè )质，通(🐎)过(guò )纪(jì )录片手(🍑)法，展示做粉的人和吃(chī )(🗄)粉的人质(zhì )朴真实(🐁)的百味(🈶)人生，通过精(jīng )致(zhì )大(dà )气的(💱)画面(miàn )展示米粉中国(🔷)的旖(🐋)丽(lì )画(huà )(🈵)卷。节(jiē )(🏁)目希望借由(🌵)米粉这一(🔄)平凡而又美味的(de )食物，展开一幅(fú )(🤮)普罗大(🏽)众蓬勃(bó )多样的生活画卷(✝)。通过立(☕)体的(👑)人(rén )物(🤼)、有(yǒu )层次(cì )的(🚌)镜(jìng )头(tóu )语言(📀)、幽默平实(shí )的旁(páng )白，讲述温暖人心(xīn )的真实故事，将(jiāng )纯粹的(de )味蕾吸引、多样的人文风俗、和壮丽的山水风(fēng )(👋)光一一并呈(chéng )现给全(quán )(😞)国观众。走遍全国米粉出产(chǎn )大省，挖(🔨)掘人(rén )物与(🎴)美食背后的故(🙂)事。在酣畅淋漓(🗄)展示米(📢)粉(fěn )“生活(huó )气”这(zhè )一特质的(🌮)过程(🚠)中，带出平凡人对食物的尊重(chóng )、对人(rén )(🈷)生的坚持以及对(duì )来(🥟)之不易安稳生(shēng )(📼)活(huó )(🤭)的珍惜。希望(wàng )观众(🏉)通过(guò )观看节(🚑)目，在享受米(mǐ )粉盛(shèng )(👪)宴的(📃)同时，树(😿)立对生(👺)活、人生的正确价值观(guān )，能通过生活中的小细节，感悟平凡(fán )生活(👰)中(zhōng )的(de )不(bú )凡。以阳光向上、平(👷)实(shí )勇(🧛)敢的状态去(🖱)生活；积(🧦)极(jí )乐(lè )观(guān )，坚(😾)持不懈克服苦难与挫折(shé )，创造属于自己的(de )平凡世(👽)界的精(Ⓜ)彩。
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